Bizcocho de chocolate

Ingredientes:

• 1 Yogur
• 3 huevos “XL”

Utilizando como medida el envase del yogur:

• 1 envase de aceite de oliva
• 2 envases de azúcar
• 3 envases de harina
• 1 envase de cacao Valor
• 1 sobre de levadura

Elaboración:

1. Antes de nada, ponemos a precalentar el horno a 180º.
2. Engrasamos un molde y reservamos.
3. Echamos en un bol los huevos y el yogur.
4. A continuación incorporamos una medida del envase del yogur de aceite y dos de azúcar.
5. Batimos con unas varillas.
6. Añadimos las medidas de harina y la levadura.
7. Removemos bien, incorporamos la medida de cacao y mezclamos con las varillas.
8. Vertemos en el molde e introducimos en la parte central del horno.
9. Horneamos 50 minutos a 170º.
10. Sacamos, dejamos templar y desmoldamos el bizcocho de chocolate.
11. Esparcimos un poco de azúcar glas por encima del bizcocho de chocolate.